Crop Overview ফসল পরিচিতি
Tender, vibrant green organic Okra (Ladies' fingers) harvested daily at our agro farm. Exceptionally rich in soluble dietary fiber (mucilage), folate, Vitamin C, and antioxidants, perfect for natural digestion and blood sugar regulation. আমাদের এগ্রো ফার্মে প্রতিদিন সকালে সংগৃহীত সতেজ ও কচি ঢেঁড়স। এটি দ্রবণীয় খাদ্য আঁশ (মিউসিলেজ), ফোলেট, ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে অত্যন্ত সমৃদ্ধ, যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে অনন্য ভূমিকা পালন করে।
| Botanical Name উদ্ভিদ বৈজ্ঞানিক নাম | Abelmoschus esculentus |
| Organic Fertilizer জৈব সার প্রয়োগ | KSFL Bio-Compost & Micronutrients কেএসএফএল বায়ো-কম্পোস্ট ও মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস |
| Cultivation Method চাষের ধরণ | 100% Pesticide-Free Natural Growth ১০০% কীটনাশকমুক্ত প্রাকৃতিক চাষ |
Sowing Time বপনের সময়
March - May (Summer-Rainy) মার্চ - মে (গ্রীষ্ম ও বর্ষাকাল)
Harvest Period ফসল সংগ্রহ
May - July / মে - জুলাই মে - জুলাই
Maturity Days পরিপক্কতা
50 - 60 days ৫০ - ৬০ দিন
Yield per Acre একর প্রতি ফলন
5 - 6 tons/acre ৫ - ৬ টন (একর প্রতি)
Ideal Temperature উপযুক্ত তাপমাত্রা
20°C - 38°C ২০°সে - ৩৮°সে
Soil Suitability মাটির ধরণ
Loose, well-drained sandy loam to clay loam ঝুরঝুরে ও সুনিষ্কাশিত বেলে দোআঁশ বা এঁটেল দোআঁশ মাটি
Cultivation Guide চাষাবাদ নির্দেশিকা
Plow the soil 3-4 times to form a fine tilth. Add 12 tons of well-rotted farmyard manure or organic vermicompost per acre during land preparation. জমি ৩-৪ বার চাষ দিয়ে মাটি ঝুরঝুরে করে নিন। জমি তৈরির সময় একর প্রতি ১০-১২ টন পচা গোবর সার অথবা জৈব কেঁচো সার মাটির সাথে মিশিয়ে দিন।
Soak seeds in water for 24 hours to break dormancy. Sow seeds 2cm deep on ridges spaced 60cm apart, keeping a 30cm spacing between plants. বীজের সুপ্ততা ভাঙতে ২৪ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ৬০ সেমি চওড়া সারির মাঝে গাছ থেকে গাছ ৩০ সেমি দূরত্ব রেখে ২ সেমি গভীরতায় বীজ বপন করুন।
Irrigate every 4-5 days during summer and keep the roots moist. Weed regularly to prevent competition for soil nutrients. গ্রীষ্মকালে প্রতি ৪-৫ দিন পর পর সেচ দিন এবং শিকড়ে আর্দ্রতা বজায় রাখুন। মাটির পুষ্টি বজায় রাখতে নিয়মিত আগাছা পরিষ্কার বা নিড়ানি দিন।
Choose disease-resistant seeds. Control whiteflies (vectors for Yellow Vein Mosaic Virus) by spraying organic soap solution and installing yellow sticky traps. হলুদ মোজাইক ভাইরাস ছড়ানো সাদা মাছি দমনের জন্য হলুদ আঠালো ফাঁদ পাতুন এবং জৈব নিম পাতার সাবান-পানি স্প্রে করুন।
Nutritional Value (Per 100g) পুষ্টিগুণ ও উপাদান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| Nutrient Element পুষ্টি উপাদান | Value Amount পরিমাণ |
|---|---|
| Energy শক্তি | 33 kcal ৩৩ কিলোক্যালরি |
| Carbohydrates শর্করা | 7.5 g ৭.৫ গ্রাম |
| Dietary Fiber খাদ্য আঁশ | 3.2 g ৩.২ গ্রাম |
| Vitamin C ভিটামিন সি | 23 mg ২৩ মিলিগ্রাম |
| Folate ফোলেট | 60 mcg ৬০ মাইক্রোগ্রাম |
| Calcium ক্যালসিয়াম | 82 mg ৮২ মিলিগ্রাম |
