Cucumber

Cucumber শসা

Cucumber
Cucumis sativus

Crop Overview ফসল পরিচিতি

Cool, crisp, and refreshing cucumbers perfect for fresh salads and summer hydration. Grown with absolute care under organic micro-climatic conditions using pure organic compost and natural liquid manures. আমাদের খামারে উৎপাদিত অত্যন্ত সতেজ, মচমচে ও সুস্বাদু সালাদ শসা। এটি প্রাকৃতিক উপায়ে জৈব সার ব্যবহার করে উৎপাদিত হয়। এতে প্রচুর পানি ও প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদান থাকায় এটি শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে এবং সতেজতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

Botanical Name উদ্ভিদ বৈজ্ঞানিক নাম Cucumis sativus
Organic Fertilizer জৈব সার প্রয়োগ KSFL Bio-Compost & Micronutrients কেএসএফএল বায়ো-কম্পোস্ট ও মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস
Cultivation Method চাষের ধরণ 100% Pesticide-Free Natural Growth ১০০% কীটনাশকমুক্ত প্রাকৃতিক চাষ

Sowing Time বপনের সময়

Feb - March, Aug - Sep ফেব্রুয়ারি - মার্চ, আগস্ট - সেপ্টেম্বর

Harvest Period ফসল সংগ্রহ

April - May, Oct - Nov এপ্রিল - মে, অক্টোবর - নভেম্বর

Maturity Days পরিপক্কতা

45 - 55 days ৪৫ - ৫৫ দিন

Yield per Acre একর প্রতি ফলন

8 - 10 tons/acre ৮ - ১০ টন (একর প্রতি)

Ideal Temperature উপযুক্ত তাপমাত্রা

18°C - 35°C ১৮°সে - ৩৫°সে

Soil Suitability মাটির ধরণ

Well-drained sandy loam সুনিষ্কাশিত বেলে দোআঁশ মাটি

Cultivation Guide চাষাবাদ নির্দেশিকা

01. Bed Preparation বেড ও নালা প্রস্তুতকরণ

Make raised beds of 1-meter width with 30cm wide irrigation drains between beds. Mix well-decomposed organic compost and vermicompost into the soil. ১ মিটার চওড়া উঁচু বেড তৈরি করুন এবং বেডগুলোর মাঝে ৩০ সেমি চওড়া পানি সেচের নালা রাখুন। মাটির সাথে ভালো পচা গোবর ও কেঁচো সার মিশিয়ে দিন।

02. Sowing & Spacing বীজ বপন ও রোপণ দূরত্ব

Sow seeds directly on the bed with 60cm distance between plants and 1.2m between rows. Plant at a depth of 1.5cm. বেডের ওপর গাছ থেকে গাছ ৬০ সেমি এবং সারি থেকে সারি ১.২ মিটার দূরত্ব রেখে সরাসরি বীজ বপন করুন। ১.৫ সেমি গভীরে বীজ বপন করতে হবে।

03. Staking & Irrigation খুঁটি দেওয়া ও হালকা সেচ

Provide trellis or vertical bamboo stakes immediately as vines start spreading. Keep the soil evenly moist with light, frequent drip or channel irrigation. লতা বাড়তে শুরু করলেই জালের মাচা বা সোজা বাঁশের খুঁটি দিন। মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখতে নিয়মিত নালায় হালকা বা ড্রিপ সেচ দিন।

04. Downy Mildew & Pest Control রোগ ও পোকামাকড় দমন

Prevent Downy Mildew by maintaining proper plant spacing for aeration. Spray organic neem seed extract to control aphids and mites. বাতাস চলাচলের উপযুক্ত ব্যবস্থা রেখে ডাউনি মিলডিউ রোগ প্রতিরোধ করুন। জাবপোকা ও মাকড় দমনে নিয়মিত জৈব নিম বীজের নির্যাস স্প্রে করুন।

Nutritional Value (Per 100g) পুষ্টিগুণ ও উপাদান (প্রতি ১০০ গ্রামে)

Nutrient Element পুষ্টি উপাদান Value Amount পরিমাণ
Energy শক্তি 15 kcal ১৫ কিলোক্যালরি
Carbohydrates শর্করা 3.6 g ৩.৬ গ্রাম
Water Content পানির পরিমাণ 95.2% ৯৫.২%
Vitamin K ভিটামিন কে 16.4 mcg ১৬.৪ মাইক্রোগ্রাম
Vitamin C ভিটামিন সি 2.8 mg ২.৮ মিলিগ্রাম
Potassium পটাশিয়াম 147 mg ১৪৭ মিলিগ্রাম
EN
BN